Lunch- & middagstips

Vaknade upp i Emmas nya lägenhet imorse. Åkte hem efter ett tag då hon skulle jobba, så jag fixade golunch och kollade på Frozen. 

Lunch: Bananpannkakor

Mixade ihop en banan, ett ägg, fiberhavregryn, lite kakao + vaniljpulver. Värmde sedan hallon och blåbär för att toppa med, samt lite honungsmelon, kokos, sesam- & linfrön. Yummiiiie. 


Middag: Lax med ugnsrostadegrönsaker med avokado/basilika/fetaostdressing

Stek laxen och krydda med salt/peppar sen in i ugnen. Skär upp rotfrukter, jag hade sötpotatis, morötter, palsernacka, broccoli, rödbetor, lök, champinjoner, paprika & sparris. Häll på salt, peppar & timjan sen skjuss in i ugnen. Dressingen sedan, mosa avokado, créme freiche/turkisk yoghurt, basilika, salt/peppar o alla kryddor du vill ha i, sen mosa fetaost och pressa i vitlök. Så jääävulskt enkelt och så jävulskt gott. 

Kommentarer
Postat av: Anonym

DU BLOGGAR DÅLIGT.

2014-04-01 @ 11:09:13
Postat av: Anonym

mvh EMMA WALLIN

2014-04-01 @ 11:09:34

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0